咳嗽 !!!

2009032110:02

止咳良方~冰糖燉梨

趕上流行~感冒了,
平時氣管不好
最怕咳嗽,
一咳嗽就非得兩.三個星期不好的
u 麻瓜手邊有一兩帖咳嗽的中藥飲品,
比起吃藥,
這算是比較好喝的"藥"了
而且簡單又好喝




主要材料:
1.川貝母(外形像薏仁)搗碎較易熬出藥味大約買$50,
   因為會苦所以用泡茶的袋子裝起來
2.冰糖(乾咳無痰時用)少許

 或麥芽糖(用於咳嗽有痰時,中醫師說有助化痰)
3.梨子一顆去皮去心切開


冰糖或麥芽糖放梨子心中間,較易入味,
水淹過梨子




簡單製作法:整碗放進電鍋外鍋一杯水跳起來就可以喝了,
這冰糖燉梨連梨子都好吃(口感像罐頭梨子),
把第一帖燉好後湯汁盛起來放涼再喝,
再加一次水和冰糖(或麥芽糖)再燉一次,
這次的梨子因為已經過爛口感不好,
所以只喝湯囉!


川貝母:

產 地 :

1 . 捲 葉 貝 母 , 分 布 四 川 、 雲 南 等 地 。

2 . 甘 肅 貝 母 , 分 布 甘 肅 。

來 源 :

為 百 合 科 植 物 捲 葉 貝 母 ( Fritillaria cirrhosa D. Don ) 、 甘 肅 貝 母 ( F. prezewalskii MAXIM. ex BATAL. ) 或 稜 砂 貝 母 ( F. delavayi FRANCH. ) 之 乾 燥 鱗 莖 。

功 用 :

消 痰 , 清 熱 , 潤 肺 , 散 鬱 。

主 治 :

虛 勞 咳 嗽 , 吐 血 咯 血 , 肺 癰 喉 痹 。

                                    *   引用出處如下  *